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    10月22日，物业公司膳食管理部组织了一场别开生面的厨师比武大赛。
    根据赛制规定，每位参赛厨师需准备两道菜品——固定菜式“炒土豆丝”及自选新菜品。炒土豆丝看似简单，却极考验厨师的刀工和火候控制能力，能够充分展现厨师对食材处理的精细度及调味技巧。比赛过程中，每位厨师都使出了自己的看家本领，有的注重土豆丝的爽脆口感，有的则在调味上下足了功夫，力求在传统的基础上加入个人特色。
    自选新菜品环节更是精彩纷呈。厨师们各显神通，纷纷亮出了自己的招牌菜。从传统的家常菜到创新融合菜式，每一道菜都凝聚了厨师们的心血和创意。比武现场，香气四溢，热闹非凡。此次活动邀请膳食监督委员会、物业公司总经办、综合办及膳食部相关人员作为评委，根据菜品的色香味进行打分。经评选，农家一碗香、酱香豆腐、带鱼烧千页豆腐三款佳肴脱颖而出，将作为新菜在公司各园区食堂逐步进行推广。
    此次厨师比武活动，不仅是一次厨艺的较量，更是一次食堂菜品创新的交流，有助于提升食堂餐饮服务质量和员工体验，增强员工的幸福感。